メープルシュガーと発酵バターで仕立てたリッチでナチュラルな味わいの「メープルバターシフォン」にバタークリームをサンドして、素焼きのくるみを散らしました。
バタークリームを囲むシフォン生地にはメープルシロップを浸みさせています。
森の恵みをギュギュっと詰め込んだような懐の深い味わい。
メープルシロップのじゅわりとした甘さはコーヒーのお供にもおすすめです。
※冷蔵で販売しているためご購入直後はバタークリームが固い状態ですが、１時間ほど室温に出していただくとクリーミーな食感に戻ります。
固いクリームのままでもお召上がりいただくことができますが、特に「おひさまバタサン」と「あんバタサン」はクリームが柔らかいほうがあんこやジャムと絡みやすくなるため、室温に戻してからのお召し上がりがおすすめです。
なお翌日以降にお召上がりになる際は冷蔵庫で保管してください。
[賞味期限]冷蔵で製造日含めて３日
[原材料] シフォンケーキ（鶏卵（国産）米粉 豆乳 発酵バター メープルシュガー メープルシロップ 塩麹 素焚糖 / 炭酸水 乾燥卵白）バタークリーム（バター 砂糖 卵白 洋酒）くるみ
(一部に卵・乳成分・大豆・くるみを含む）
