抹茶シフォンと黒みつのトライフル

黒みつと塩麴がほどよく効いたすっきりとした甘さの抹茶シフォンに

抹茶をまとった生クリーム、甘納豆を添えました

さらに下にはのど越し良く抹茶と黒みつを味わえる「ぷるるん層」

黒みつをぷるるんとさせたゼリーのような層に

濃いめにいれた抹茶に すっきり感を損なわない程度に生クリームを加えて固めた層を重ねました

抹茶の苦味と黒みつのこっくりとした味わいの相乗効果を涼やか楽しめる和のトライフルです

[原材料] 生クリーム(国産) 鶏卵 水あめ 砂糖 甘納豆 黒糖 米粉 素焚糖 抹茶 こめ油 塩麹 / トレハロース ゲル化剤(増粘多糖類、加工でん粉) 炭酸水 乾燥卵白 (材料の一部に乳・卵・ゼラチンを含む)

[カップの大きさ] 87mm×87mm×高さ65mm(蓋を含まず)

※可能なかぎり自販機で崩れないようにカップいっぱいに詰め込んでおります。そのため上部の生クリームが「ぺたん」と平坦になっております。また自販機での落下時に多少の崩れは発生する可能性がございます。何とぞご了承のほどお願い申し上げます。