ご覧くださりありがとうございます。
◇冷凍の際は梱包されている袋の上に、さらにジッパー付きの袋に入れていただくと、より乾燥しにくくおいしくお召上がりいただくことができます。
◇ご予約に限り、こちらで冷凍してからのお渡しも可能です。
◇冷凍でも２週間程度でお召し上がりください。衛生的にはもっと長く日持ちしますが、少しづつ乾燥が進むため、そのくらいを目安とさせていただいております。
◇解凍は自然解凍でお願いいたします。（冷蔵庫で４時間程度、お急ぎの際は生クリームの温度に気を付けていただきながら、３０分ほど常温に置いていただいたあと冷蔵庫で解凍していただくと、２時間程度でお召上がりいただけます）
◇霜がついてしまったときは、冷凍庫から出してすぐに梱包材を外してお皿などに移し、ラップをかけて解凍していただくと、におい移りなどを防ぐことができます。
そのほかご不明点お気軽にお問合せください。
ギフトの際は、これら「冷凍保管」と「解凍方法」について、書面を入れてお送りいたします。