芳醇なレーズンたっぷりの、しっとり大人味。
ラム酒にじっくりと浸けたレーズン。
もちろん主役はこのレーズンなのですが、ベースの生地にもこだわりが。
生地に深い甘味が出るように、砂糖は奄美大島産のサトウキビを100%使用した「素焚糖」を使用。
卵は「おひさまシフォン」で使用しているコクの強い「恵寿卵」と、
他のフレーバーシフォンには欠かせない名脇役、ユーコープの「味菜卵」の白玉を合わせています。
また米粉のおかげでモチモチ感と口溶けの良さもアップしました。
パウンドケーキより軽く
ぶどうパンよりスイートで薫り高い。
シフォンケーキならではのラムレーズン、
まずは是非一度お試しください。
[原材料]鶏卵 ラム酒漬け乾燥レーズン 米粉 素焚糖 クリームチーズ 牛乳 こめ油 生クリーム / 炭酸水 乾燥卵白
[アレルギー物質(特定28品目中)]卵、乳