2022-09-09

ラムレーズンシフォン

芳醇なレーズンたっぷりの、しっとり大人味。

ラム酒にじっくりと浸けたレーズン。

もちろん主役はこのレーズンなのですが、ベースの生地にもこだわりが。

生地に深い甘味が出るように、砂糖は奄美大島産のサトウキビを100%使用した「素焚糖」を使用。

卵は「おひさまシフォン」で使用しているコクの強い「恵寿卵」と、
他のフレーバーシフォンには欠かせない名脇役、ユーコープの「味菜卵」の白玉を合わせています。

また米粉のおかげでモチモチ感と口溶けの良さもアップしました。

パウンドケーキより軽く
ぶどうパンよりスイートで薫り高い。

シフォンケーキならではのラムレーズン、

まずは是非一度お試しください。

[原材料]鶏卵 ラム酒漬け乾燥レーズン 米粉 素焚糖 クリームチーズ 牛乳 こめ油 生クリーム / 炭酸水 乾燥卵白

[アレルギー物質(特定28品目中)]卵、乳

 

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