いつもご利用ありがとうございます！
レモン＆クリームチーズですが、
国産レモンが出回る季節まで、しばらくお休みさせていただきます。
グリーンのレモンが出回るのが１１月頃、
さらに黄色いレモンが出回るのは１月頃と聞いています。
今は黄色のレモンを使用していたため、グリーンのレモンを使用してどうか？
そのあたりも検証して、また販売再開時期をお知らせできたらと考えております。
なお季節柄、夏季休業明けからフレッシュで入手したレモンを冷凍保存して使わせていただいておりました。
味、香りなど、冷凍でも問題ないことを確認したうえでの販売だったのですが、
いまある在庫のレモンのうち、一部のレモンの香りが落ちていることが判り
先週金曜日9/29の販売と、10/7の販売を中止させていただいた次第です。
そのため突然の販売お休みとなり、楽しみにしてくださっていたお客様には大変申し訳ございません。
なお今まで販売した分は味と香りをチェックしたうえで販売しておりますが
焼きあがって間もないもので確認しておりましたので
賞味期限内にお召し上がりいただいたなかで
万が一「以前買ったものより香りが足りない」など感じられていたお客様がいらっしゃいましたら
お手数ですが ℡080-9054-2312 またはLINEやインスタグラムのDMなどでご連絡をいただけますでしょうか。
お作り直しはしばらくできないため、他のシフォンへのお取替え、
または返金などでの対応をさせていただければと考えております。
なにとぞよろしくお願いいたします。 おさら工房 店主
