穏やかでやさしい味わいに、ときどきメープルシロップがじゅわり。
いつもありがとうございます！
このたび9/5より新しいフレーバー【メープルバター】販売いたします。
メープルシュガーに、少し素焚糖も混ぜて
発酵バターと仕立てた生地に
今回初めての試み😊
カット後の内側の焼きめ部分（寝かせた状態での上）に
メープルシロップを塗ってから
いつものOPPシートに包んで販売させていただきます。
このメープルシロップがしみた部分をお楽しみいただくためには
いつもの８等分では少し厚みがありすぎて…
こちらのフレーバーは
少し小さめの10等分サイズにしました。（チーズプリンシフォンと同じサイズです😀）
香料不使用ならではの
メープルシュガーが作る奥深い香りと
発酵バターが作るさらりとしたコク
ときどきメープルのじゅわり。
名称に「バター」と入ると少しお腹には重そうな印象になりますが
乳製品と油脂分はバターのみと
引き算を積み重ねたレシピで
サトウカエデの森のなかで、森の恩恵に育まれているような
穏やかで心と身体にやさしい味を目指してお作りしています。
ぜひご賞味いただけたら幸いです😊
[原材料] 鶏卵（国産）米粉 豆乳 発酵バター メープルシュガー メープルシロップ 塩麹 素焚糖 / 炭酸水 乾燥卵白
(一部に卵・乳成分・大豆を含む）
※カット後の面にメープルシロップを塗ってご提供するフレーバーのため、ホールでのご注文時も1/8にカットし、メープルシロップを塗って個包装した状態でお渡しさせていただきます。
