◇お受取り：４月１０日(木)～１２日(土)の１３～１８時（※翌週の4/14以降のお受取りも可能です。ご希望の際はご相談くださいませ。クッキーの賞味期限は4/22となります）
◇ご予約期間：現在受付中～４月５日(土)２０時まで（※ご予約状況によっては早めに受付終了となる可能性もございます）電話080-9054-2312（受付は水日を除く13～19時）、またはLINEにてご予約くださいませ。LINEは返信は翌営業日の午後以降になりますが、お客さまからのご連絡は24時間受付ておりますので、時間を気にせずご連絡くださいませ。
◇４月の『お米のクッキー』販売ラインナップ
①チョコチップ 250円/1枚 特定原料：乳・アーモンド
②ココアチョコチップ 270円/1枚 特定原料：乳・アーモンド
③桜 290円/4枚 特定原料：乳・アーモンド
④メープル 290円/4枚 特定原料：アーモンド・大豆
⑤チャイ 290円/4枚 特定原料：アーモンド・大豆
◇個包装ご不要の場合は上記お値段から50円引きとなります。
個包装不要の際はご予約時にお知らせください。お受取り時にお持ちのタッパーや缶をお持ちいただけると助かりますが、こちらで簡単な袋やラップなどで簡易的に包ませていただくことも可能です。
乾燥剤はお付けしませんが、ご希望の際は小さいパックのシリカゲルを３個まで10円でお分けいたします。
個包装よりも湿気りや油分の酸化が進みやすいので、お持ち帰り後は冷蔵庫での保管のうえ、お早めにお召し上がりください。（暖かい季節は冷えたクッキーおいしいです＾＾）
◇配送も承ります
オンラインショップのページ作成ができておりませんがm(__)m 配送ご希望の際はご相談くださいませ。
クリックポスト（全国一律185円）でお安くお送りしたいのですが、気候次第では通常のクール便のご料金になる可能性がございます。
クッキーだけですと箱に空きも出てクール便がもったいないくらいなので、カットシフォンと合わせてのご注文がおすすめです＾＾このあたりも個別に電話080-9054-2312（受付は水日を除く13～19時）、またはLINEにてご相談いただけましたら幸いです。
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いつも自販機やご予約でのご購入ありがとうございます。
もともとはシフォンケーキ専門工房として、小麦粉でシフォンケーキをお作りしていた当店ですが、
３年ほど前に米粉でのシフォン作りへの転換をしてから、米粉ってすごい！おいしい！と改めてお米のチカラを実感しております。
特に何かのフレーバーを作ろうとしたときに、米粉やこめ油は何の違和感もなく、ほんのりとした甘さで裏から全体を支えてくれる。
もしかしたら、この『違和感もなく』というのは普段から、というか先祖代々からお米を食べ続け、お米に育ててもらってきてるからかもしれません。
それはクッキーでも同じで、米粉とこめ油を中心にクッキーを作ってみると、フレーバーの味わいがくっきりと全面に出つつ、後味というか、いい～感じの甘みが下支えになってくれるような、深いおいしさができるんです。
まだまだフレーバーも少なく、見た目も拙いものが多いですが、このお米ならではの「なんかいいんだよなあ」といった味わいのクッキーをお届けしながら
どうやらお米でも普通にクッキーって作れるらしいぞ、ということをもっと当たり前にできるように。
そんな思いも込めて『お米のクッキー』作らせていただいております。
ちなみにシフォンを作りながら通常品としてクッキーをご用意するのは時間的にキビシイな…と悩んでいたのですが
２月、３月と、１日だけクッキーのみの製造日を設けさせていただいたら、お、これなら出来る！という実感もあって。引き続き４月も挑戦させていただいております。（５月以降は暑くなる予感もあって未定ですが）
ご予約制というご面倒をおかけする形になっておりますが、ぜひおひとつからお気軽にご注文いただけましたら幸いです！
ご予約心よりお待ちしております！ おさら工房 店主
