※クッキーのご予約受付終了しました。たくさんのご注文をありがとうございました！！※
◇お受取り：５月９日(金)・１０日(土)・１２日(月)の１３～１８時（※5/15以降のお受取りも可能です。ご希望の際はご相談くださいませ。クッキーの賞味期限はジャムクッキーは冷蔵で5/18、メープルとチョコチップは5/22となります）
◇ご予約期間：現在受付中～５月６日(火)２０時まで（※ご予約状況によっては早めに受付終了となる可能性もございます）電話080-9054-2312（受付は水日を除く13～19時）、またはLINEにてご予約くださいませ。LINEは返信は翌営業日の午後以降になりますが、お客さまからのご連絡は24時間受付ておりますので、時間を気にせずご連絡くださいませ。
◇５月の『お米のクッキー』販売ラインナップ
①お米のジャムクッキー 米ぬか入りプレーン生地×イチゴジャム 360円/1個 特定原料：卵・乳成分・アーモンド ※【要冷凍】の商品となります※
②お米のジャムクッキー アールグレイ生地×不知火ママレード 360円/1個 特定原料：卵・乳成分・アーモンド ※【要冷凍】の商品となります※
③チョコチップ 250円/1枚 特定原料：乳成分・アーモンド
④メープル 290円/4枚 特定原料：アーモンド・大豆
⑤メープル 580円/12枚 特定原料：アーモンド・大豆
◇個包装ご不要の場合は上記お値段から50円引きとなります（ジャムクッキーは個包装無し不可です。ご了承ください）
個包装不要の際はご予約時にお知らせください。お受取り時にお持ちのタッパーや缶をお持ちいただけると助かりますが、こちらで簡単な袋やラップなどで簡易的に包ませていただくことも可能です。
乾燥剤はお付けしませんが、ご希望の際は小さいパックのシリカゲルを３個まで10円でお分けいたします。
個包装よりも湿気りや油分の酸化が進みやすいので、お持ち帰り後は冷蔵庫での保管のうえ、お早めにお召し上がりください。（暖かい季節は冷えたクッキーおいしいです＾＾）
◇ラッピングも承ります
シフォンとセットで箱入れなど、ラッピングご希望の際はご予約時にご相談ください。
布製の袋100円でのエコラッピングも承ります。ご予約時にお申しつけください。
◇配送も承ります
配送限定の、冷凍便のセットをご用意しました。
詳細は画像をクリックしてオンラインショップのページをご覧くださいませ。
なお内容の異なるセットの配送をご希望の際は専用ページで対応させていただきます。お手数をおかけいたしますが、個別にご相談ください。
こちらのセットを工房手渡しでご希望の際も個別でご相談くださいませ。冷凍品の場合、解凍してしまうと２４時間程度の間に召し上がっていただきたいため、ご自宅やお渡し先でも冷凍で保管される場合、お持ち歩きの時間やそのあとのご利用によっては保冷バッグや大きめの保冷剤のご用意をお願いする場合がございます。
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いつも自販機やご予約でのご購入ありがとうございます。
もともとはシフォンケーキ専門工房として、小麦粉でシフォンケーキをお作りしていた当店ですが、
３年ほど前に米粉でのシフォン作りへの転換をしてから、米粉ってすごい！おいしい！と改めてお米のチカラを実感しております。
特に何かのフレーバーを作ろうとしたときに、米粉やこめ油は何の違和感もなく、ほんのりとした甘さで裏から全体を支えてくれる。
もしかしたら、この『違和感もなく』というのは普段から、というか先祖代々からお米を食べ続け、お米に育ててもらってきてるからかもしれません。
それはクッキーでも同じで、米粉とこめ油を中心にクッキーを作ってみると、フレーバーの味わいがくっきりと全面に出つつ、後味というか、いい～感じの甘みが下支えになってくれるような、深いおいしさができるんです。
まだまだフレーバーも少なく、見た目も拙いものが多いですが、このお米ならではの「なんかいいんだよなあ」といった味わいのクッキーをお届けしながら
どうやらお米でも普通にクッキーって作れるらしいぞ、ということをもっと当たり前にできるように。
そんな思いも込めて『お米のクッキー』作らせていただいております。
ちなみにこれらのクッキー、実は3,000円以上で随時のご注文も承っているんです。
こちらのページやチラシもただいま作成中です。
何かとお待たせしたり、ご予約制にしたりとご不便をおかけしておりますが
そのぶん、ぜひ１点からお気軽にご注文いただけましたら幸いです。
ご予約心よりお待ちしております！
