※ご予約分完売のため、ご予約の受付は終了させていただきました。たくさんのご予約ありがとうございます。
当日分は若干数ですが正午から自販機と工房窓から販売いたします。また９/１８(金)も生サンの販売を予定しております※
ただいま夏季休業期間として不定休での営業とさせていただいておりますが🙇
8/28(金)は生サンを販売いたします！
ホッとするような、少しソワソワするような８月最後の金曜日
生サンで気軽なおうちカフェタイムはいかがでしょうか😊
前回の生サンではお休みさせていただいた定番の「おひさま生サン」も加えて
新しい味わいの「ほうじ茶生サン」
そして前回に引き続き…ですが、ちょっぴりブラッシュアップした今季最後の夏の味「白桃生サン」もお届けいたします
①おひさま生サン 450円
②白桃生サン 520円
③ほうじ茶生サン 490円
シフォンケーキに、軽やかな純生ホイップをたっぷりとはさんだシンプルなケーキですが
それだけに生地にもクリームにもこだわって作りました。
いつものフレーバーのおいしさを少し涼やかに、そしてクリーミーに楽しんでいただけるように
生サン専用の特製生地を開発して、クリームもそれぞれのフレーバーに合せて仕立てています😊（例外として、素焚糖プレーンの生地は生サンにした場合もそのままが一番おいしく仕上がるため、特にアレンジなく使わせていただいております）
大きさは、いつも自販機で販売している「おひさまシフォン」と同じく直径20cmの型で焼いたシフォンケーキを12等分にカットしているので ”大きくて、いつものシフォンよりは薄め” のフォルム※。
少しだけ厚めのサンドウィッチに、ワクワク幸せな気持ちでかじりつくような、満足感と食べやすさの両立にこだわって決めたサイズです。
こだわりの生クリームサンド『生サン』。ぜひご賞味くださいませ。
※生サンの大きさについて フレーバーによってはとても柔らかい生地を使用しており、生クリームの重さで高さ方向に縮みが生じることがあります。そのため高さ方向も、いつものシフォンよりは低めに見えることがあります。
◇８月２８(金)は おひさま、白桃、ほうじ茶 の３種類をお作りします。
◇消費期限は８月30日です
◇ご予約に限り、冷凍でのお作りも可能です（夕方以降のお渡しとなります）。冷凍の賞味期限２週間です（冷凍についての詳細はこちら）
※おひさま生サンのみご家庭での冷凍も可能です。白桃とほうじ茶は工程の都合上、ゼリーを冷凍した状態で作って挟んでいるため、ご家庭での冷凍はおすすめしておりません。（ゼリーのなめらかさが少し損なわれたり、若干水っぽくなる可能性があります）
◇配送も承ります（冷凍配送です。詳細こちら）
◇ご予約承ります。ご予約のお受取りは13～18時に工房窓からとなります（個数によっては12時からのお渡しも可能です。ご希望の際はご予約時にご相談ください）
ご予約の際は電話080-9054-2312 またはLINE（夜間や定休日にいただいたメッセージへの返信は翌営業日の午後となりますが、24時間いつでも受付ております）までお願いいたします。（ただいま夏季休業期間のため、電話に出ることが出来ない場合や、LINEの返信も遅い可能性がございます。翌日中にはお返事できるよう努めますので、対応が遅いときは大変恐縮ですが、今しばらくお待ちください。）
InstagramのDMでもお受けしておりますが、初めてのご連絡の場合は通知が来ないことがございます。２～３日経ってもこちらからの連絡がない場合は、お手数ですがお電話にてご連絡をお願い申し上げます。
◇ご予約無しでの販売もいたします。自販機でも販売するのですが、やはり少し形が崩れてしまうことがあるので（詳細こちら）、工房にお声がけいただく販売方法のほうが良いかなあ…と考えています。当日、自販機にポップを掲示いたしますので、お越しいただいた際はそちらをご覧ください。
◇生サンは生菓子です。お受取り、ご購入の際は保冷バッグ、保冷剤のご用意をいただけますと助かります。なお保冷剤は無料、保冷バッグは簡単な保冷袋20円、保冷バッグは100円の販売品のほか、無料貸し出し品もございます。ぜひこちらもご利用くださいませ。
◇ギフト包装承ります（お受取りのお時間ご相談させていただく場合がございます🙇）４個入り箱40円、８個入り箱80円となります（※５月から白箱を有料とさせていただきます。何とぞご了承のほどお願いいたします）
長文お読みくださりありがとうございます🙇いろいろお断りが多くすみません。
そのぶん、しっかりおいしくご用意いたします！ご予約も、当日も、心よりお待ちしております！
