黄色のレモン生地と
白いクリームチーズの生地を
ソフトクリームの「ミックス」のようなイメージで重ね合わせて
味の変化を楽しむことができるシフォンを作りました。
また他のフレーバーよりも一層シュワシュワとする配合で作っているので
レモンの爽やかさだけでなくジューシーさも味わうことができるシフォンです。
すっぱい、ではなく、レモンパイのフィリングやレモンクリームのように
爽やかだけれど甘く濃くておいしい「黄色」と
まあるい塩味が効いた、エンゼルフードのような軽めの「白」。
それぞれの味も楽しめて、合わせて食べるとなおさらおいしい！
食べたあとも、しばらくレモンの爽やかな香りが残るほどの「レモン感」です。
ぜひご賞味くださいませ。
[原材料]鶏卵(国産) 砂糖 米粉 クリームチーズ 国産レモン(農薬不使用) ヨーグルト こめ油 牛乳 塩麹
生クリーム / 炭酸水 乾燥卵白 トレハロース ※2024年4月配合変更しました
[アレルギー物質（特定28品目中）]卵、乳
※製法上、大きめの穴が空きやすいフレーバーです。目減り感の少ない穴の場合は規格品として販売させていただいております。何とぞご了承くださいませ。
またホールサイズでのご注文の場合は、お客さまがカットしていただいた際にピンポン玉級の穴がいくつも空いているような場合にはご連絡をいただき、次回の割引クーポンや一部返金などで対応させていただいております。