当工房の看板プレーン【おひさまシフォン】に
バタークリームとジャムを挟んだ クリーミーでジューシーなシフォンサンドです。
今回は以前より店主がこよなく愛するスズキヤさんの「オレンジママレード」を使用させていただいております。
酸味も苦味もほぼ無くて、ほどよくオレンジが香る味わいで、「これ、バタサンに乗せたらおいしいだろうなあ～」と思っていたら、案の定。お子さまでもパクパク食べていただけるような、親しみやすいオレンジのバタサンが出来上がりました。
おひさまシフォン、バタークリーム、そしてフルーツの、三位一体の味わいをご堪能ください。
※冷蔵で販売しているためご購入直後はバタークリームが固い状態ですが、１時間ほど室温に出していただくとクリーミーな食感に戻ります。
固いクリームのままでもお召上がりいただくことができますが、クリームが柔らかいほうがシフォン生地やあんこやジャムと絡みやすくなるため、室温に戻してからのお召し上がりがおすすめです。
なお翌日以降にお召上がりになる際は冷蔵庫で保管してください。
[消費期限]冷蔵で製造日含めて３日
[原材料名]鶏卵（国産）、オレンジママレード（砂糖、オレンジ外皮）、砂糖、バター、米粉、クリームチーズ、牛乳、こめ油、生クリーム、乾燥卵白、ピスタチオ、バニラビーンズ/トレハロース、酸味料、ゲル化剤（ペクチン)、（一部に卵・乳成分・オレンジを含む）
[栄養成分表示 バタサン１点あたり 推定値] エネルギー296.8kcal たんぱく質6.3g 脂質18.4g 炭水化物29.4g 食塩相当量0.23g
